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Das FIRE&FOOD Special No.2 Fisch ist die überarbeitete Neuauflage als Digitalausgabe zum Download. Es erklärt Töten, Ausnehmen, Schuppen, Filetieren und Haltbarmachen. Rezepte decken Süß- und Salzwasserfische von Aal bis Zander ab.
Format
Passend dazuFIRE&FOOD Special No.2 Fisch Grillheft 100 Seiten Download3,90 €
Kategorien : Specials
SKU : QUE-SPE-130
Das Special stellt heimische Süß- und Salzwasserfische vor. Es beschreibt Fang frisch halten, Ausnehmen, Schuppen, Filetieren, Entgräten und Schröpfen. Es erklärt Trocknen, Pökeln, Einsalzen, Räuchern, Vakuumieren und Einfrieren.
Der Praxisteil zeigt Fisch grillen und barbecuen sowie Fisch selbst räuchern. Es stellt Räucheröfen und Zubehör für die Fischzubereitung vor. Ein Beitrag besucht Markus Baumgärtner, ein weiterer Maze Seibold.
Rezepte mit Süßwasserfisch umfassen Aal, Äsche, Brasse, Barsch, Bachforelle, Regenbogenforelle, Hecht, Karpfen, Renke, Saibling, Schleie, Wels und Zander. Dazu kommen Rezepte mit Salzwasserfisch. Das Heft dient als Grillbuch für den Alltag.
Format: Digitalausgabe als Download. Quendel liefert den Link weltweit. Bei physischen Bestellungen: 4 bis 7 Werktage, 8 EUR Versand, ab 55 EUR versandfrei.
Als Digitalausgabe zum Download.
| FIRE&FOOD Special No.2 Fisch Digitalausgabe Rezepte | FIRE&FOOD Special No.4 Wildschwein Grill Print 84 Seiten | FIRE&FOOD Special No.8 Grillmenü 3 Download Profirez | FIRE&FOOD Specials Special No.5 Grillmenü Digitalausgabe PDF | |
|---|---|---|---|---|
| Preis | 5,90 € | 5,90 € | 3,90 € | 3,90 € |
| Linie | Specials | Specials | Specials | Specials |
| Marke | FIRE&FOOD | FIRE&FOOD | FIRE&FOOD | FIRE&FOOD |
| Format | Digitalausgabe (Download) | DIN A4, auch als Download | Download | PDF, 85 Seiten |
| Modell | Special No.2 Fisch Neuauflage | Special No.4 Wildschwein | Special No.8 | Special No.5 Grillmenü |
| Produkttyp | Grillmagazin | Grill Magazin | Grillmagazin | Grillbuch |
Special No.2 in überarbeiteter Neuauflage.
Thema: heimische Süß- und Salzwasserfische.
Anleitungen für Filetieren und Gräten.
Methoden für Räuchern und Haltbarmachen.
Format: Digitalausgabe als Download.
Linie: Specials
Thema: Fisch
Fische: Aal bis Zander, Süß- und Salzwasser
Format: Digitalausgabe (Download)
Modell: Special No.2 Fisch Neuauflage
Inhalte: Filetieren, Grillen, Räuchern, Haltbarmachen
Produkttyp: Grillmagazin
Weitere Bezeichnung: Grillheft, Special, Grillbuch
Verkäufer: Quendel
Filetieren und Vorbereitung super erklärt, Download ging schnell.
