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Die FIRE&FOOD Kohle & Räuchern Western Red Cedar XL sind Grillbretter aus Rot-Zeder für schonendes Garen. Das 2er-Pack im Format 400 x 170 x 13 mm gibt Fisch, Fleisch und Gemüse eine zitronig-frische Rauchnote.
Passend dazuFIRE&FOOD Räucherspirale Edelstahl Kalträuchern 16h14,82 €
Kategorien : Kohle & Räuchern
SKU : QUE-KOH-288
Die Wood Planks Western Red Cedar XL von Axtschlag sind Grillbretter aus 100 % naturbelassenem Zedernholz. Das Holz stammt aus nachhaltigem Forst und ist frei von chemischen Zusätzen. Die Planke ist 400 mm lang, 170 mm breit und 13 mm dick.
Die Räucherplanke 60 Minuten in warmes Wasser legen. Das Grillgut mittig auf das Holzbrett legen. Die Planke bei 180-220 °C direkt über die Hitzequelle legen. Beginnt das Zedernholz zu verschwelen, die Planke in die kühlere Zone ziehen. Die Bretter passen für offene und geschlossene Grillsysteme.
Das Holz der Rot-Zeder ist hocharomatisch. Es gibt Lachs, Filets, Braten und Gemüse eine frische Rauchnote. Das Grillgut gart schonend auf der großen Auflagefläche. Es kann direkt auf der Cedar Plank serviert werden.
60 Minuten in warmes Wasser legen, belegen und auf den Grill legen.
Leichtes Verschwelen gehört zum Räuchern. Stark verkohlte Bretter ersetzen.
| FIRE&FOOD Kohle & Räuchern Western Red Cedar XL Grillbrett 2 Stück | BORNIAK Räucherspäne Pflaume 2L für Geflügel Fisch | Axtschlag Wood Smoking Chips Cherry Wood 1 kg Räucherchips | Pit Boss Competition Blend Holzpellets 9 kg | |
|---|---|---|---|---|
| Preis | 12,94 € | 5,25 € | 10,44 € | 15,98 € |
| Linie | Kohle & Räuchern | Kohle & Räuchern | Kohle & Räuchern | Kohle & Räuchern |
| Marke | FIRE&FOOD | BORNIAK | Axtschlag | Pit Boss |
| Modell | Wood Planks Western Red Cedar XL | Räucherspäne Pflaume 2L | Wood Smoking Chips Cherry Wood | Competition Blend |
| Material | Rot-Zeder, Western Red Cedar | Pflaumenholz ohne Zusatzstoffe | 100% Kirschholz, ohne Zusätze | 100% Hartholz |
| Variante | 2 Stück | Pflaume | Kirsche / Cherry Wood | Default Title |
| Hersteller | Axtschlag | FIRE&FOOD | FIRE&FOOD | FIRE&FOOD |
| Produkttyp | Grillbrett | Räucherspäne | Räucherchips | Holzpellets |
100 % Western Red Cedar aus nachhaltigem Forst.
XL-Format mit 400 x 170 x 13 mm Auflagefläche.
2 Stück Räucherbretter im Pack für große Filets.
Für Fisch, Fleisch und Gemüse auf offenem und geschlossenem Grill.
Naturbelassenes Holz ohne chemische Zusätze.
Linie: Kohle & Räuchern
Maße: 400 x 170 x 13 mm
Modell: Wood Planks Western Red Cedar XL
Eignung: Fisch, Lachs, Fleisch, Gemüse
Material: Rot-Zeder, Western Red Cedar
Variante: 2 Stück
Anwendung: 60 Minuten wässern, bei 180-220 °C grillen
Hersteller: Axtschlag
Produkttyp: Grillbrett
Weitere Bezeichnung: Räucherbrett, Räucherplanke, Cedar Plank
Verkäufer: Quendel
Gutes Aroma, hält was es verspricht.
Bretter gewässert, Lachs drauf und bei indirekter Hitze gegart. Sehr feine zitronige Rauchnote, Fisch bleibt saftig. 2 Stück für den Preis völlig ok.
